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Gehobene Küche zu Brasserie-Preisen

Hausgemachte Bistronomie mit Blick auf die Kathedrale, im Herzen der Freiburger Unterstadt.

Wildkarte vom 24. September bis 22. November – Rehrücken, Hirschmedaillons und hausgemachte Beilagen. Reservieren Sie Ihren Tisch.

Warum l'Épée

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Premium-Qualität ohne Premium-Preis

Rindsfilet, Foie gras, Jakobsmuscheln: die Klassiker der Bistronomie, hausgemacht, zu Preisen wie in den Freiburger Brasserien. Menü « Signature » ab CHF 79, Hauptgerichte ab CHF 28.

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Der schönste Ort für Ihre besonderen Anlässe

Drei gemütliche Säle, eine Terrasse gegenüber der Kathedrale, eine schicke und zugleich entspannte Atmosphäre: Man kommt im Anzug oder in Jeans – zum Geburtstag, zu zweit oder für einen Sonntag mit der Familie.

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Bis 120 Personen, 7 Tage die Woche

Firmenessen, Hochzeit, Familienfest, Empfang: ein grosser Saal mit eigenem Eingang, Musikanlage, Beamer und Parkplatz gegenüber. Ab 30 Personen öffnen wir auch an unseren Ruhetagen für Sie.

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Das sagen unsere Gäste …
Raffinierte Küche, sorgfältige Präsentation, aufmerksamer Service.

TheFork · 9,2/10 aus 79 Bewertungen.

Eine kleine Karte, die mit den Jahreszeiten wechselt

Frische, regionale Produkte, hausgemachte Saucen und Desserts – eine bewusst kleine Karte, damit jeder Teller stimmt. Zurzeit: Wildsaison.

Ihr Anlass, von 12 bis 120 Personen

Firmenfest, Geschäftsessen, Hochzeit, Taufe, Empfang nach der Zeremonie, Apéro riche: Gemeinsam stellen wir ein Menü zum Fixpreis zusammen, mit Fleisch oder Fisch, und wir kümmern uns um den Rest. Öffentlicher Parkplatz gegenüber, eigener Eingang, ab 30 Personen 7 Tage die Woche geöffnet.

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