-Restaurant Bistronomique-
La Brasserie de l'Épée: Restaurant à Fribourg
Bienvenue à la Brasserie de l'Épée, où l'hiver s'invite dans vos assiettes avec élégance et générosité. Située au cœur de Fribourg, notre brasserie vous propose un menu hivernal savoureux, conçu pour réchauffer les cœurs et sublimer les produits de saison.
Notre chef met en lumière des ingrédients locaux et de qualité pour créer des plats réconfortants qui allient tradition et créativité bistronomique. Laissez-vous séduire par une cuisine authentique, idéale pour les repas en famille, les retrouvailles entre amis ou simplement pour profiter d’une ambiance chaleureuse lors des journées d’hiver.
Découvrez également notre menu festif de Noël, spécialement préparé pour le déjeuner du 25 décembre 2024. Une expérience culinaire unique vous attend, dans une atmosphère conviviale et raffinée, pour célébrer les fêtes de fin d’année en toute sérénité.
Réservez votre table dès aujourd’hui et venez vivre la magie de l’hiver à la Brasserie de l’Épée. Faites de vos repas une expérience mémorable dans notre restaurant emblématique de Fribourg.

Brasserie de l'Épée meilleur restaurant à Fribourg

Brasserie de l'Épée meilleur restaurant à Fribourg

Brasserie de l'Épée meilleur restaurant à Fribourg

Brasserie de l'Épée meilleur restaurant à Fribourg
Plongez dans l'atmosphère envoûtante de la vieille ville de Fribourg en découvrant la Brasserie de l'Épée, un joyau bistronomique où chaque instant est une célébration culinaire.
Savourez des moments exquis dans nos salles à manger élégantes au design raffiné.
Lorsque le soleil brille, installez-vous sur notre terrasse offrant une vue imprenable sur la majestueuse cathédrale, et laissez-vous séduire par une expérience bistronomique baignée de lumière et de convivialité.
À la Brasserie de l'Épée, notre décor allie élégance intemporelle et charme naturel, créant un cadre enchanteur et chaleureux pour vos moments les plus précieux.
Pour des événements mémorables, réservez notre vaste salle de banquet, idéale pour accueillir jusqu'à 100 convives et donner vie à vos rêves les plus grandioses.








Horaires d'ouverture
mercredi à dimanche
11h00-14h00
18h00-23h00
Les Évènements Festifs à la Brasserie de l'Épée
❤️ Saint-Valentin – Un restaurant romantique pour un dîner d’exception. Le 14 février, partagez un moment unique en tête-à-tête dans notre restaurant à Fribourg. Notre menu spécial Saint-Valentin allie finesse et gourmandise pour une soirée mémorable en amoureux.
🎭 Carnaval des Bolzes – Un restaurant au cœur des festivités. Vivez l’esprit festif du Carnaval des Bolzes en dégustant un menu traditionnel dans notre restaurant typique de Fribourg. Une ambiance conviviale et des saveurs locales à découvrir entre amis ou en famille.
🌸 Pâques – Un repas de fête dans un restaurant authentique. Pâques est l’occasion idéale pour partager un repas en famille dans un restaurant chaleureux à Fribourg. Profitez d’un menu de saison mettant à l’honneur des produits frais et gourmands.
👩👧 Fête des Mères – Offrez un moment unique dans notre restaurant. Célébrez la Fête des Mères en offrant un repas raffiné dans un restaurant élégant à Fribourg. Un menu spécial et une attention particulière pour faire plaisir à toutes les mamans.
🇨🇭 1er Août – Un menu aux saveurs suisses pour la fête nationale. Pour la Fête nationale suisse, notre restaurant emblématique de Fribourg vous propose un menu inspiré des traditions suisses. Une adresse idéale pour célébrer cette journée en famille ou entre amis.
🍂 Bénichon – Un restaurant au cœur des traditions fribourgeoises. La Bénichon est un événement incontournable à Fribourg, et notre restaurant traditionnel vous propose un menu typique pour célébrer cette fête dans le respect des traditions locales.
🎄 Noël – Un restaurant ouvert le 25 décembre à midi. Pour Noël, offrez-vous un moment magique dans un restaurant festif à Fribourg. Notre menu de Noël, spécialement conçu pour l’occasion, vous fera vivre un repas inoubliable en famille ou entre amis.
🥂 Nouvel An – Célébrez le nouvel an dans un restaurant convivial. Pour bien commencer l’année, venez déguster notre menu spécial Nouvel An dans un restaurant accueillant à Fribourg. Un cadre idéal pour fêter le passage à la nouvelle année autour d’un repas gourmand.
Bienvenue à La Brasserie de l'Épée, un havre de délices gastronomiques au cœur de Fribourg. Notre établissement fusionne l'art culinaire exquis avec le charme d'un cadre élégant, invitant chaque convive à une expérience inégalée.
Accompagnez votre repas d'une sélection exclusive de vins soigneusement choisis parmi les vignobles les plus prestigieux. Notre carte des vins, méticuleusement conçue, complète chaque plat, créant une symphonie de saveurs qui réjouit les palais les plus exigeants.
Idéalement situés au cœur de Fribourg, nous sommes fiers d'être la destination privilégiée pour des déjeuners d'affaires, des dîners romantiques, des célébrations spéciales, ou tout simplement pour s'adonner aux plaisirs culinaires. Notre emplacement stratégique facilite l'accès aux trésors culturels de la ville.
Imprégnez-vous d'une ambiance chic et décontractée où l'élégance se marie harmonieusement à une atmosphère sans formalité excessive. Que vous préfériez une tenue sophistiquée ou décontractée, vous êtes toujours le bienvenu pour une expérience culinaire mémorable.
À La Brasserie de l'Épée, le raffinement n'est pas un luxe, mais une promesse tenue. Notre menu évolue au gré des saisons, assurant des expériences gustatives uniques à chaque visite. Des créations audacieuses et modernes se mêlent aux classiques intemporels pour satisfaire les goûts les plus variés.
Réservez dès maintenant et rejoignez-nous pour une expérience gastronomique qui célèbre la diversité culinaire et l'élégance à Fribourg. Explorez le monde des saveurs avec La Brasserie de l'Épée, votre choix d'excellence au cœur de Fribourg.