-Restaurant Bistronomique-
La Brasserie de l'Épée: Restaurant à Fribourg
Située en vieille ville de Fribourg, la Brasserie de l’Épée est un restaurant emblématique qui allie tradition et modernité. Nous vous accueillons toute l’année dans une ambiance chaleureuse et élégante, avec une cuisine de saison, généreuse et soignée.
Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou un repas d’entreprise, notre restaurant à Fribourg vous propose une carte évoluant au fil des saisons, des menus spéciaux pour les grandes occasions et un service attentif. Depuis notre salle lumineuse, profitez d’une vue imprenable sur la cathédrale tout en savourant une cuisine bistronomique qui met à l’honneur les produits locaux.
Privatisation possible pour vos événements, grandes tablées ou repas de groupe.
Découvrez un lieu de rencontre gourmand, vivant et incontournable à Fribourg.
Brasserie de l'Épée meilleur restaurant à Fribourg
Brasserie de l'Épée meilleur restaurant à Fribourg
Brasserie de l'Épée meilleur restaurant à Fribourg
Brasserie de l'Épée meilleur restaurant à Fribourg
Plongez dans l'atmosphère envoûtante de la vieille ville de Fribourg en découvrant la Brasserie de l'Épée, un joyau bistronomique où chaque instant est une célébration culinaire.
Savourez des moments exquis dans nos salles à manger élégantes au design raffiné.
Lorsque le soleil brille, installez-vous sur notre terrasse offrant une vue imprenable sur la majestueuse cathédrale, et laissez-vous séduire par une expérience bistronomique baignée de lumière et de convivialité.
À la Brasserie de l'Épée, notre décor allie élégance intemporelle et charme naturel, créant un cadre enchanteur et chaleureux pour vos moments les plus précieux.
Pour des événements mémorables, réservez notre vaste salle de banquet, idéale pour accueillir jusqu'à 100 convives et donner vie à vos rêves les plus grandioses.
Horaires d'ouverture
mercredi à dimanche
11h00-14h00
18h00-23h00
Bienvenue à La Brasserie de l'Épée, un havre de délices gastronomiques au cœur de Fribourg. Notre établissement fusionne l'art culinaire exquis avec le charme d'un cadre élégant, invitant chaque convive à une expérience inégalée.
Accompagnez votre repas d'une sélection exclusive de vins soigneusement choisis parmi les vignobles les plus prestigieux. Notre carte des vins, méticuleusement conçue, complète chaque plat, créant une symphonie de saveurs qui réjouit les palais les plus exigeants.
Idéalement situés au cœur de Fribourg, nous sommes fiers d'être la destination privilégiée pour des déjeuners d'affaires, des dîners romantiques, des célébrations spéciales, ou tout simplement pour s'adonner aux plaisirs culinaires. Notre emplacement stratégique facilite l'accès aux trésors culturels de la ville.
Imprégnez-vous d'une ambiance chic et décontractée où l'élégance se marie harmonieusement à une atmosphère sans formalité excessive. Que vous préfériez une tenue sophistiquée ou décontractée, vous êtes toujours le bienvenu pour une expérience culinaire mémorable.
À La Brasserie de l'Épée, le raffinement n'est pas un luxe, mais une promesse tenue. Notre menu évolue au gré des saisons, assurant des expériences gustatives uniques à chaque visite. Des créations audacieuses et modernes se mêlent aux classiques intemporels pour satisfaire les goûts les plus variés.
Réservez dès maintenant et rejoignez-nous pour une expérience gastronomique qui célèbre la diversité culinaire et l'élégance à Fribourg. Explorez le monde des saveurs avec La Brasserie de l'Épée, votre choix d'excellence au cœur de Fribourg.
Les Évènements Festifs à la Brasserie de l'Épée
❤️ Saint-Valentin – Un restaurant romantique pour un dîner d’exception. Le 14 février, partagez un moment unique en tête-à-tête dans notre restaurant à Fribourg. Notre menu spécial Saint-Valentin allie finesse et gourmandise pour une soirée mémorable en amoureux.
🎭 Carnaval des Bolzes – Un restaurant au cœur des festivités. Vivez l’esprit festif du Carnaval des Bolzes en dégustant un menu traditionnel dans notre restaurant typique de Fribourg. Une ambiance conviviale et des saveurs locales à découvrir entre amis ou en famille.
🌸 Pâques – Un repas de fête dans un restaurant authentique. Pâques est l’occasion idéale pour partager un repas en famille dans un restaurant chaleureux à Fribourg. Profitez d’un menu de saison mettant à l’honneur des produits frais et gourmands.
👩👧 Fête des Mères – Offrez un moment unique dans notre restaurant. Célébrez la Fête des Mères en offrant un repas raffiné dans un restaurant élégant à Fribourg. Un menu spécial et une attention particulière pour faire plaisir à toutes les mamans.
🇨🇭 1er Août – Un menu aux saveurs suisses pour la fête nationale. Pour la Fête nationale suisse, notre restaurant emblématique de Fribourg vous propose un menu inspiré des traditions suisses. Une adresse idéale pour célébrer cette journée en famille ou entre amis.
🍂 Bénichon – Un restaurant au cœur des traditions fribourgeoises. La Bénichon est un événement incontournable à Fribourg, et notre restaurant traditionnel vous propose un menu typique pour célébrer cette fête dans le respect des traditions locales.
🎄 Noël – Un restaurant ouvert le 25 décembre à midi. Pour Noël, offrez-vous un moment magique dans un restaurant festif à Fribourg. Notre menu de Noël, spécialement conçu pour l’occasion, vous fera vivre un repas inoubliable en famille ou entre amis.
🥂 Nouvel An – Célébrez le nouvel an dans un restaurant convivial. Pour bien commencer l’année, venez déguster notre menu spécial Nouvel An dans un restaurant accueillant à Fribourg. Un cadre idéal pour fêter le passage à la nouvelle année autour d’un repas gourmand.
Célébrez la Fête des Mères à la Brasserie de l’Épée
Restaurant à Fribourg
Offrez un moment d’exception à votre maman en l’invitant à la Brasserie de l’Épée, restaurant emblématique situé au cœur de Fribourg. À l’occasion de la Fête des Mères 2025, nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et élégante pour partager un repas tout en délicatesse, spécialement imaginé pour cette journée si précieuse. Notre menu de la Fête des Mères, élaboré avec soin par notre chef, rend hommage à la douceur et à l’amour maternel à travers des plats raffinés, de saison et inspirés. Installez-vous confortablement dans notre salle lumineuse avec vue sur la cathédrale de Fribourg et savourez un moment unique en famille. Pourquoi choisir la Brasserie de l’Épée pour la Fête des Mères ?
Un restaurant au centre-ville de Fribourg, accessible et accueillant
Un menu spécial Fête des Mères qui allie tradition, fraîcheur et créativité
Un cadre idéal pour célébrer avec élégance : ambiance conviviale, service attentionné et cuisine bistronomique
Réservation facile en ligne ou par téléphone