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Datenschutz
Welche Daten wir erhalten, wenn Sie diese Website nutzen, wozu, und was Sie verlangen können.
Verantwortliche Stelle
Arbach-Botros Brasserie de l'Epée, Planche-Supérieure 37-39, 1700 Freiburg. Bei Fragen zu Ihren Daten: brasseriedelepee@gmail.com oder 026 322 34 07.
Wir wenden das Bundesgesetz über den Datenschutz (DSG) an. Wenn Sie in der Europäischen Union wohnen, gibt Ihnen die DSGVO vergleichbare Rechte.
Tischreservation
Für eine Reservation geben Sie uns Ihren Namen, Ihre Telefonnummer, Ihre E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit, Personenzahl und auf Wunsch den Anlass und Ihre Bemerkungen an. Diese Daten dienen ausschliesslich der Verwaltung Ihrer Reservation. Sie werden in unserem Reservationssystem Wix gespeichert, das Ihnen die Bestätigung per E-Mail sendet.
Wenn Sie eine Allergie oder Unverträglichkeit angeben, verwenden wir diese Angabe nur für die Zubereitung Ihres Essens.
Gruppenanfrage
Das Gruppenformular übermittelt uns Ihren Namen, Ihre Firma, Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Telefonnummer, Ihre Nachricht und Ihre Auswahl im Konfigurator. Wir erhalten diese Angaben per E-Mail, und Sie erhalten eine Kopie. Sie dienen dazu, unsere Offerte zu erstellen und Ihren Anlass zu organisieren.
Newsletter
Wenn Sie das entsprechende Feld ankreuzen, speichern wir Ihre E-Mail-Adresse, Ihren Namen und Ihre Sprache, um Ihnen unsere Menüs zu den Festtagen zu senden. Jede E-Mail enthält einen Link, mit dem Sie sich mit einem Klick abmelden können.
Schutz vor Robotern
Die Formulare sind durch Cloudflare Turnstile geschützt, das prüft, ob sie von einer Person abgeschickt werden. Dafür wertet Cloudflare technische Daten wie IP-Adresse und Browser aus.
Technische Protokolle
Um die Website anzuzeigen und zu schützen, bearbeitet unser Hoster Cloudflare die IP-Adresse und technische Daten jedes Besuchs.
Cookies und Werbemessung
Ohne Ihre Zustimmung verwenden wir nur, was für den Betrieb der Website nötig ist. Wenn Sie im Banner auf «Akzeptieren» klicken, laden wir zusätzlich das Google-Ads-Tag und das Meta-Pixel, um zu messen, wie viele Besuche und Reservationen von unserer Werbung kommen. Google und Meta setzen dann ihre eigenen Cookies.
| Element | Zweck | Dauer | Zustimmung |
|---|---|---|---|
| Cookie-Auswahl (Browserspeicher) | Ihre Antwort im Banner speichern | 12 Monate | Notwendig |
| Cloudflare Turnstile | Roboter in den Formularen blockieren | Während des Besuchs | Notwendig |
| Google Ads | Besuche und Reservationen aus unseren Anzeigen messen | Bis zu 90 Tage | Nur mit Ihrer Zustimmung |
| Meta-Pixel | Die Wirkung unserer Werbung auf Instagram und Facebook messen | Bis zu 90 Tage | Nur mit Ihrer Zustimmung |
Sie können Ihre Wahl jederzeit mit der Schaltfläche unten auf jeder Seite ändern.
Dienstleister und Länder
Wir übertragen gewisse Aufgaben an Dienstleister, die Ihre Daten in unserem Auftrag bearbeiten:
- Cloudflare, Inc. (USA): Hosting der Website und Schutz vor Robotern.
- Wix.com Ltd. (Israel): Tischreservationssystem.
- Brevo, Sendinblue SAS (Frankreich): Versand der E-Mails und Newsletter.
- Google Ireland Ltd. und Google LLC (Irland, USA): Werbemessung, nur mit Ihrer Zustimmung.
- Meta Platforms Ireland Ltd. (Irland, USA): Werbemessung, nur mit Ihrer Zustimmung.
Israel und die Länder der Europäischen Union bieten einen von der Schweiz als angemessen anerkannten Datenschutz. Für die USA sind die betroffenen Dienstleister nach dem Swiss-U.S. Data Privacy Framework zertifiziert oder verpflichten sich mit Standardvertragsklauseln.
Aufbewahrungsdauer
Die Daten von Reservationen und Gruppenanfragen werden so lange aufbewahrt, wie es die Bearbeitung Ihrer Anfrage erfordert, danach höchstens zwei Jahre, ausser das Gesetz verlangt eine längere Aufbewahrung (Buchhaltungsbelege: zehn Jahre). Die Newsletter-Anmeldung bleibt bis zu Ihrer Abmeldung gespeichert.
Ihre Rechte
Sie können Auskunft über Ihre Daten verlangen, sie berichtigen oder löschen lassen, ihrer Verwendung widersprechen und Ihre Zustimmung jederzeit widerrufen. Schreiben Sie uns an brasseriedelepee@gmail.com. Sie können sich auch an den Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten (EDÖB) wenden.
Fassung vom 8. Oktober 2026.