Déjeuner gourmand

 

Mise en bouche gourmande

XXX

Tartare d'avocat et pommes à l'effeuillade de magret de canard fumé

XXX

Mixed grill de poisson sur sauce béarnaise

Riz noir vénéré

Légumes d'automne

XXX

Tarte tatin au caramel de calvados

Glace vanille

Menu complet 38.00 CHF

Nos assiettes du jour 

Chaque jour une mise en bouche gourmande

suivie de 

Mercredi 4 mars

Saucisse de veau de chez Bertschy

Sauce à l'oignon

Galette de roesti, salade

Jeudi 5 mars

Steak de boeuf grillé à la moutarde ancienne

Pommes frites

Légumes

Vendredi 6 mars

Dos de cabillaud poché, sauce aïoli

Pommes vapeur

Salade verte

Samedi 7 mars

Brochettes de poulet grillées sauce barbecue

Pommes frites

Légumes

Dessert de la semaine

Meringue maison glacée et sa crème de Gruyère

Assiette du jour 19.00 CHF

Dessert de la semaine 5.00 CHF